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Tribschenstadt – ein Quartier rückt ins Zentrum
Das Quartier Tribschenstadt liegt zentral und ist ein neuer,
urbaner Raum für eine vielfältige Nutzung. Confiseur Bach-
mann trägt mit dem neuen Fachgeschäft zur Entwicklung
des Standorts bei. Der Megastore bietet auf einer Fläche
von über 386m2 125 Sitzplätze zum Verweilen und Genies-
sen an. Bei warmen Temperaturen lässt man es sich auf der
90m2 grossen Terasse mit 50 Sitzplätzen gut gehen.
Auch für die Kinder wurde gesorgt – sie können es sich in
der eingerichteten Kinderecke gemütlich machen.
Erfolgreiches Gastrokonzept
Unsere Kunden bedienen wir für den Gastrobereich gerne
an der Theke. Beim Bestellen erhält der Kunde ein Gerät,
das blinkt und vibriert, wenn die Mahlzeit zum Abholen
bereit ist. Diese Mitteilung wird per Funk direkt von der
Küche aus ausgelöst. Im «Frontcooking» entstehen Pizzen,
Pastas, Hot-Paninis, Chicken Nuggets und Pommes frites.
Die Zubereitung der Menüs für das gesamte Angebot dauert
je nach Ansturm und Produkt 5 bis 12 Minuten. Hinter
der Küchentheke bildet ein Pizzaofen das stimmungsvolle
Herzstück der Produktion. Hier werden vor den Augen der
Kunden Pizzen und Brot gebacken. Das frische Brot können
Sie in voller Auswahl bis Ladenschuss kaufen.
Tribschenstadt
Am Produktionsstandort von Confiseur Bachmann an der Werkhof-
strasse 20 in Luzern werden Augen und Gaumen gleichermassen
verwöhnt: Im Fachgeschäft mit Café, Bäckerei und Confiserie präsen-
tieren sich frische, duftende Backwaren, verführerische Pâtisseries
und Canapés für den Vor-Ort-Verzehr oder «to go».
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Fachgeschäfte